Nom : Melissa officinalis

Partie utilisée : feuille

Description : feuille ovale et cordiforme, grossièrement dentée, plus clair sur la face inférieure. Elle contient une huile essentielle caractérisé par la présence de citral, citronellal... D'autre part, la feuille est riche en triterpènes, acides-phénols, dérivés du benzaldéhyde, flavonoïdes (quercitroside, rhamnocitrine)

Propriétés, utilisations : l'huile essentielle et l'extrait aqueux (la tisane) n'ont pas les mêmes propriétés. L'huile essentielle est antibactérienne et antifongique, tandis que l'extrait aqueux est indiqué dans le traitement des troubles mineurs du sommeil (sédatif) et des troubles mineurs de la digestion (digestion lente, ballonement, eructation...)

Mode d'emploi : une cuillère à café en infusion pour un bol d'eau après le repas.